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n° 17/ 2023 - 28 juin 2023

 

Ensemble protégeons notre eau potable !

 

 

 
 
 
Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici

 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures élevées (jusqu'à 34°C attendu en journée)
  •   Pluviométrie  :  temps orageux du 28 au 30 juin puis beau temps
  •   Prévisions : beau temps et chaleurs à partir de vendredi

 

 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.

 Observations  : globalement peu d'évolution cette semaine sauf dans certains cas où la sortie est forte.

 

 Risques  :

  • fort à très fort jusqu'à la fermeture complète de la grappe
  • en baisse après fermeture complète de la grappe

 Traitements  :

La protection doit être sans faille de la pré-floraison  à la fermeture de la grappe

 

Cas général : renouveler le traitement en fin de rémanence, ou, pour les produits de contact, après lessivage ou après une pousse de 20 cm. Intercaler 1 à 2 soufre poudre sur les parcelles avec symptômes. Il est possible de s’orienter vers une stratégie à base de soufre uniquement. Attention aux brûlures en cas de fortes chaleurs
Parcelles après fermeture complète des grappes : réaliser un bilan de symptômes sur grappes et raisonner la fin de la protection en fonction de ce bilan.

 

 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDUM  : ICI
 

 Observations  : Symptômes encore en progression cette semaine. Sortie parfois très forte selon les secteurs et parcelles concernés avec, dans les cas les plus difficiles, un début de défoliation et de pertes de récolte

 

 Risques  :

  • Très fort en cas de pluie et de rosée 
  • en baisse sur les grappes après fermeture

 

 Traitements  : cas général : être protégé avant les pluies/orages. A l'approche de la fermeture des grappes et en l'absence de pluie, une stratégie à base de cuivre est intéressante.

cas des parcelles tardives, pas encore à fermeture : renouveler le traitement en fin de rémanence ainsi qu'après lessivage ou après une pousse de 20 cm (pour les produits de contacts) 

 

 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI
 Liste des produits MILDIOU  : ICI
 

 Observations  : En PACA, le vol est en baisse sur les secteurs très précoces et se poursuit sur les autres secteurs. Prévoir le bilan G2 à fermeture complète de la grappe.

 

 Risques  : faible dans le cas général, modéré si + de 10% de glomérules observés en G1


 Traitements  : pas de traitement à envisager. Contacter votre conseiller terrain en cas de doute.

 

 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 

 Observations  : pas de nouvelle tache observée cette semaine.

Les conditions climatiques de cette semaine n'ont pas été favorables à de nouvelles contaminations  

 

 Risques  : faible en l'absence de symptôme, faible à modéré sur parcelles sensibles à historique

La période nouaison-fermeture de la grappe correspond à la sensibilité maximale des grappes


 Traitements  : pas de traitement à envisager. En cas de doute, contacter votre conseiller terrain

 

 Stratégie phytosanitaire BLACK ROT   : ICI
 Liste des produits BLACK ROT  : ICI
 

Actualités  : Le communiqué de la DRAAF-SRAL PACA concernant la lutte obligatoire contre la flavescence dorée est en ligne: disponible ici.

 

FINALISER VOTRE FORMATION en vous inscrivant à la partie terrain à La Celle début août : Devenez encadrant de prospection : inscrivez-vous ici

si vous n'êtes pas disponible à ces dates, La FREDON organise d'autres sessions sur différentes communes.


 Traitements  : Les traitements insecticides sur les communes concernées sont en cours.

Consulter la carte interactive des Zones Délimitées ici ou ici.

 

 Stratégie phytosanitaire FD   : ICI
 Liste des produits FD  : ICI
 
 
 
 
 

 Fortes chaleurs et risque de brûlures au vignobles

 

Les températures sont élevées et risque de dépasser régulièrement les 30°C. Dans ce contexte, l'utilisation des produits phytosanitaires (pas uniquement soufrés), ainsi que certains engrais foliaires, peuvent parfois provoquer des phénomènes de brûlures sur feuilles et sur grappes. Un point technique est fait pour analyser ce phénomène et adapter sa stratégie au vignoble

 

 
 
 
 

    Formations
    Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

    Certiphyto  Nombreuses dates

     

    Optimiser sa pulvérisation de A à Z en oléiculture et arboriculture fruitière  18 juillet à Collobrières

     

     


    Évènements

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    Matinée vitipastoralisme  12 juillet dans le Lubéron

     

    Calendrier des Marchés de Producteurs 2023 nombreuses dates

     

    Rencontres Nationales DEPHY viticulture 2024  8 et 9 février 2024

     

     
    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13

     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

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    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°15 du 27 juin 2023 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var, Freepik, GettyImages, Fotolia et Centre du Rosé. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, pour son activité de conseil stratégique et spécifique à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     

     
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