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n° 9 / 2023 - 4 mai 2023
 

Observations au vignoble : vos yeux sont votre premier outil ! 

 

Les observations que vous faites sur l'exploitation sont essentielles.

Elles permettent de mieux connaître vos parcelles, de réagir avec une stratégie adaptée, d'acquérir une méthodologie et des réflexes pour l'identification des symptômes et ravageurs, d'habituer votre oeil à la reconnaissance des symptômes et globalement, d'apprécier l'état sanitaire du vignoble.

 
 
 
 
Phénologie de la semaine

Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici
 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures autour des 25°C en journée
  •   Pluviométrie  : pluie possible ce dimanche (prévisions météo changeantes). Les dernières pluies des 30 avril/1er mai ont pu être importantes selon les secteurs (10 mm à 70mm). Orages parfois violents le 1er mai (grêle localisée notamment sur Pierrefeu et Tourves). La situation reste préoccupante au niveau sécheresse.
  •   Prévisions : pluie possible ce dimanche (prévisions météo changeantes), beau temps le reste de la semaine

 
 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : fin des observations, rares parcelles encore aux stades de receptivité en secteur tardif

 Risques  :

  • fin des risques pour les parcelles ayant dépassé les stades de réceptivité
  • faible sur parcelles au stade D avec symptômes significatifs 

 

 Traitements  : cas général : trop tard pour intervenir. Cas des parcelles tardives, encore réceptives lors des dernières pluies : se référer aux bulletins précédents pour la stratégie de protection

 
 Stratégie phytosanitaire EXCORIOSE  : ICI
 Liste des produits EXCORIOSE  : ICI
 

 Observations  : quelques nouveaux symptômes observés cette semaine sur Carignan (drapeaux + taches ). Plusieurs parcelles sensibles ont atteint le stade d'intervention (cépages à drapeaux, fort antécédent oïdium, parcelles à partir du stade 10 feuilles étalées majoritaire)

 

 Risques  :

  • nul dans l'ensemble
  • fort sur cépages à drapeaux, fort antécédent oïdium, parcelles à partir du stade 10 feuilles étalées majoritaire

 Traitements  :

La protection doit être sans faille de la pré-floraison (stade 10-12 feuilles étalées) à la fermeture de la grappe

Parcelles précoces au stade 10 feuilles majoritaire, parcelles sensibles (à partir de 2-4 feuilles) et parcelles à fort antécédent oïdium (à partir de 5-6 feuilles) : démarrer la protection ou renouveler en cas de lessivage 

Autres cas : ne pas intervenir

 

 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDUM  : ICI
 

 Observations  : aucun foyer primaire. Commencer à chercher les foyers primaires en particulier à partir de la mi-mai

 

 Risques  :

  • nul en l'absence de foyer primaire

 

 Traitements  : pas de traitement à envisager. Cas particulier des parcelles difficiles d'accès, précoces, très sensibles et réceptives au moment des épisodes pluvieux : prévoir la 1ère intervention avant le prochain épisode pluvieux significatif. En l'absence de pluie, cette intervention pourra être repoussée.

 
 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI
 

 Observations  : les vols se poursuivent sur les secteurs tardifs. Ils sont en baisse sur les secteurs précoces. Première larve observée en secteur très précoce

 

 Risques  : nul


 Traitements  : pas de traitement à envisager

 
 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 
 
 
 
 

 

La prophylaxie : pensez-y !

 

Il est important de ne pas négliger les aspects préventifs pour limiter l'apparition, la propagation ou l'aggravation de maladies.

C'est le moment de mettre en place l'épamprage, de maîtriser la vigeur en limitant l'entassement de la végétation (ébourgeonnage, palissage...) et de penser à laisser l'herbe dans les rangs de traitement pour préserver le passage du tracteur.

 
 
 
 
 

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    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13
     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

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    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°6 du 3 mai 2022 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var, Freepik, GettyImages, Fotolia et Centre du Rosé. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, pour son activité de conseil stratégique et spécifique à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     
     
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