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n° 8/ 2023 - 27 avril 2023

 

SÉCHERESSE 2023 : LES MESURES DE RESTRICTION SE RENFORCENT DANS LE VAR

 

Face au manque de précipitations ainsi qu'au faible niveau des cours d’eau et des nappes, les premières mesures pour économiser la ressource ont été prises par le Préfet du Var dès le 17 février 2023 et ont déjà été renforcées.

Toutes les communes du Var concernées !

 
 
 
Phénologie de la semaine
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Ci-dessus : stades phénologiques observés cette semaine sur grenache.
Pour identifier votre secteur : cliquez-ici

 
Météorologie : points de vigilance
  •   Températures : températures en hausse 
  •   Pluviométrie  : dernières pluies significatives enregistrées les 4/5 avril. La situation reste préoccupante au niveau sécheresse.
  •   Prévisions : vent, autour des 20°C en journée les prochains jours, pluies annoncées dimanche et lundi sur tout le département

 

 
Préconisations
Connaitre le risque sanitaire et adapter les stratégies de traitements sur mes parcelles.
 

 Observations  : peu de symptômes ou présents mais à faible fréquence et intensité

 Risque  :

Fin de sensibilité pour les parcelles en secteurs précoces ayant dépassé les stades de réceptivité

Risque faible sur parcelles en secteurs tardifs

 Traitements  : cas général : pas de traitement à envisager. En cas de doute contacter votre conseiller de terrain.

 

 Stratégie phytosanitaire EXCORIOSE  : ICI
 Liste des produits EXCORIOSE  : ICI
 

 Observations  : des parcelles sensibles ont pu atteindre le stade d'intervention

 

 Risque  :

nul dans l'ensemble

fort sur cépages à drapeaux pour les parcelles ayant atteint le stade 2-4 feuilles

 

 Traitements  

Cas général : pas de traitement à envisager, attendre le stade 10-12 feuilles

Pour les cépages à drapeaux et parcelles sensibles : attendre le stade 3-4 feuilles étalées majoritaire pour intervenir

Parcelles à fort antécédent oïdium : attendre le stade 5-6 feuilles pour intervenir

 

 Stratégie phytosanitaire OIDIUM  : ICI
 Liste des produits OIDUM  : ICI
 

Observations 

Pas de foyer primaire observé

 

Risque
• Nul à faible en l’absence de foyer primaire
• Commencer à chercher les foyers primaires sur les parcelles

 

Traitements

Pas d’intervention à envisager, débuter la recherche des foyers primaires en secteurs précoces sur parcelles sensibles

 

 Stratégie phytosanitaire MILDIOU  : ICI

 

 Observations  : en PACA, le vol se poursuit sur tous les secteurs.

Pontes observées en secteur précoce.

 

 Risque  : nul


 Traitements  : pas de traitement à envisager. Mettre en place les pièges.

 

 Stratégie phytosanitaire VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 Liste des produits VERS DE LA GRAPPE  : ICI
 
 
 
 
 
 
 
 

 

La synthèse FERME 2023 présente les résultats 2010 - 2020 des trajectoires de performance des systèmes de culture du réseau.

 

En complément des IFT, ce travail présente les évolutions d’utilisation de produits particulièrement problématiques (cancérigènes, mutagènes, reprotoxiques, etc.), les évolutions de performances économiques (charges, produits bruts, etc.) et des résultats pour des indicateurs environnementaux (fertilisation, gaz à effets de serre, etc.) et relatifs à l'organisation du travail.


Pour compléter le panorama proposé par cette étude, une analyse du recours aux leviers permet d’illustrer les pratiques mises en oeuvre par les agriculteurs du réseau.

 
Les analyses présentées dans cette synthèse viennent confirmer la trajectoire de baisse des IFT hors biocontrôle et hors traitement de semences initiée depuis les débuts du réseau DEPHY.


Ces baisses vont de -18% à -38% entre l’IFT initial et la moyenne des campagnes 2018/2019/2020. Si l’on s’intéresse uniquement à la campagne 2020, les niveaux de baisse moyens observés sont encore plus forts : de -29% à -46%. L’ensemble des filières du réseau DEPHY ont donc, en moyenne, dépassé les objectifs du plan Ecophyto qui fixait une réduction de 25% des IFT en 2020.


Ces baisses observées pour l’ensemble des filières concernent également toutes les familles de produits phytosanitaires (herbicides, fongicides, insecticides, etc.). Ces réductions sont néanmoins très variables selon les filières, les types de systèmes et des familles de produits phytosanitaires.​​​​​​

 

 
 
 
 

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    Contact


    Elisabeth CARDONA,
    assistante du service viticulture

    elisabeth.cardona@var.chambagri.fr

    04 94 99 74 13

     

    Chambre d'Agriculture du Var
    11 rue Pierre Clément CS 40203

    83006 Draguignan Cedex
    04 94 50 54 50

    contact@var.chambagri.fr

    www.chambre-agriculture83.fr

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    Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est  rédigé à partir du BSV n°4 du 18 avril 2023 disponible sur le site www.bsv-paca.fr
    Crédits photos : Chambre d'Agriculture du Var, Freepik, GettyImages, Fotolia et Centre du Rosé. La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère en charge de l'Agriculture, pour son activité de conseil stratégique et spécifique à l’utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

     

     
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