Prophylaxie

• Maintenir le couvert végétal ras
• Limiter le travail du sol afin de restreindre la remontée d'humidité dans la souche
• Limiter les mouillères
• Supprimer les pampres
• Limiter la vigueur (ébourgeonnage)

Pensez aussi à ...

Laisser l'herbe dans les rangs de traitements afin de préserver le passage du tracteur en particulier sur les parcelles à faible portance. Il est fortement conseillé de ne pas travailler tous les rangs et de garder les rangs de traitement enherbés et broyés.

Les tournières doivent toujours être enherbées (obligation réglementaire)

De nouveaux foyers primaires ont été localisés ces derniers jours :

• La Londe (16 mai)
• Vidauban (17 mai)
• Roquebrune (20 mai)
• Hyères (21 mai)

Rappel des premiers foyers primaires déjà identifiés : Cogolin, Ramatuelle, Grimaud, Puget-Ville, Pierrefeu, Gonfaron, La Crau, Gassin.

De nouveaux repiquages sont observés en zones précoces sur les premières zones contaminées (La Crau, Cogolin, Grimaud).

Les premières attaques sur inflorescences sont détectées à Cogolin, La Londe et Grimaud.

Actuellement les conditions météo sont très différentes de la saison 2018 et sont peu favorable au développement de la maladie. Pour adapter votre stratégie de traitement, poursuivez la recherche de nouveaux foyers primaires et repiquages éventuels. En cas de découverte sur un nouveau secteur, contacter votre conseiller terrain ou la Chambre d'Agriculture du Var : Julie MAZEAU au 04 94 99 74 17 julie.mazeau@var.chambagri.fr

Secteur 0 : ultra précoce

Secteur 1 : très précoce

Secteur 2 : précoce

Secteur 3 : moyen

Secteur 4 : tardif

Le CIRAME (Centre d'Information Régional Agrométéorologique) a établi une carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C.

Pour consulter cette carte cliquez sur l'image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l'onglet "Parcellaire".

Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées.

Le mois de mai se poursuit avec un vent toujours présent, des pluies très ponctuelles et une certaine fraicheur. Les températures devraient augmenter rapidement dès la semaine prochaine.

Consultez les prévisions météo régulièrement pour actualiser les données.

Nouveaux foyers primaires découverts à La Londe, Vidauban, Hyères et Roquebrune.

Précédents foyers déjà identifiés : Cogolin, Grimaud, Puget Ville, Pierrefeu et Gonfaron, La Crau et Gassin

Repiquages à Cogolin, Grimaud et La Crau 

Premières attaques sur inflorescence à Cogolin, La Londe et Grimaud

Les valeurs des EPI sont en hausse de 2 à 3 points sur secteurs avec pluie contaminatrice ou en baisse de 0,5 à 1,8 points dans le cas contraire.

Poursuivre la recherche des foyers primaires et repiquages

Risque faible en l'absence de foyer primaire sur les secteurs 3 et 4

Risque modéré sur les parcelles précoces (secteurs 0 à 2) et parcelles sensibles

Risque modéré à fort en cas de pluies sur les parcelles présentant des repiquages

1er traitement ou renouvellement pour les parcelles sensibles, parcelles en secteur 0 à 2, rares parcelles avec repiquages avant les prochaines pluies.

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Nouveaux symptômes et repiquages sur feuilles

Premières attaques sur inflorescence à Vidauban et Pierrefeu hors réseau

Risque modéré à fort à partir du stade 10-12 feuilles étalées, à l'approche de la fleur et sur cépages sensibles

Risque faible par ailleurs

1er traitement ou renouvellement en fin de rémanence du produit pour les parcelles au stade 8-10 feuilles

1er traitement ou renouvellement pour les parcelles sensibles, parcelles à l'approche de la fleur et parcelles à fort antécédent oïdium; intercaler un soufre poudre

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Premiers glomérules en secteur 2

Les vols de 2ème génération devraient débuter après le 4 juin

A partir de la semaine prochaine, faire le bilan de fin de 1ère génération sur les secteurs 0 et 1 (observations glomérules)

Risque fort très localement sur parcelles sensibles à historique

Risque nul dans l'ensemble

Pas de traitement dans l'ensemble

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Contaminations possibles très localement sur parcelles sensibles à historique suite aux pluies des 17, 18 et 19 mai (symptômes à rechercher début juin)

Risque modéré sur parcelles historiquement sensibles

Risque nul dans l'ensemble

Pas de traitement dans l'ensemble

Utiliser la polyvalence des spécialités commerciales lors de la protection contre l'oïdium ou le mildiou

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Face à la demande croissante pour des vins issus d'exploitations certifiées "Haute Valeur Environnementale" (HVE), les vignerons sont nombreux à s'interroger sur le dispositif.

La Chambre d'Agriculture du Var est engagée dans cette démarche.

Dans ce cadre, les conseillers viticoles vous accompagnent et vous préparent, en démarche individuelle ou collective, à chacune des étapes, pour l'obtention de la certification HVE.

La prochaine sesion de formation "Se préparer à la certification Haute Valeur Environnementale" est prévue le 6 juin 2019.

FORMATIONS

• Se préparer à la certification Haute Valeur Environnementale en viticulture : 6 juin à Vidauban

• Améliorer la traçabilité de mon entreprise avec Mes P@rcelles : 27 juin à Vidauban

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AGENDA

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