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n° 10 / 2019 - 15 mai 2019

 

ACTU MILDIOU

Nouveaux foyers primaires

 
 

Prophylaxie

  • Maintenir le couvert végétal ras
  • Limiter le travail du sol afin de restreindre la remontée d'humidité dans la souche
  • Limiter les mouillères
  • Supprimer les pampres
  • Limiter la vigueur (ébourgeonnage)

Pensez aussi à ...

 

Laisser l'herbe dans les rangs de traitements afin de préserver le passage du tracteur en particulier sur les parcelles à faible portance. Il est fortement conseillé de ne pas travailler tous les rangs et de garder les rangs de traitement enherbés et broyés.

Les tournières doivent toujours être enherbées (obligation réglementaire)

 

De nouveaux foyers primaires ont été localisés ces derniers jours :

  • Cogolin le 10 mai
  • Ramatuelle le 12 mai
  • Grimaud le 13 mai
  • Puget-Ville le 13 mai
  • Pierrefeu le 14 mai
  • Gonfaron le 14 mai

 

Rappel des premiers foyers primaires déjà identifiés :

  • à La Crau le 7 mai sur Grenache
  • à Gassin le 8 mai sur Tibouren

Les premiers repiquages avaient été signalés sur une parcelle de Grenache à La Crau le 7 mai et de nouveaux repiquages ont été identifiés le 14 mai sur ce même secteur.

 

Actuellement les conditions météo sont très différentes de la saison 2018 et sont peu favorable au développement de la maladie. Les prévisions des modèles mildiou indiquent des valeurs EPI (Etat du potentiel d'Infection) en baisse depuis 2 semaines.

 

Pour adapter votre stratégie de traitement, poursuivez la recherche de nouveaux foyers primaires et repiquages éventuels. En cas de découverte, contacter rapidement votre conseiller terrain ou la Chambre d'Agriculture du Var : Julie MAZEAU au 04 94 99 74 17 julie.mazeau@var.chambagri.fr

 

 
 
 

RETOURS SUR LES ACCIDENTS CLIMATIQUES

les constats terrain suite au gel et vents violents

 

Gel

Suite au gel des 5, 6 et 7 mai peu de dégats ont été constatés grâce à l'anticipation du risque par les vignerons. Les feux de paille ont permis de limiter les pertes sur les secteurs sensibles.

 

Vent

Les fortes rafales de vent ont pu engendrer des pertes plus significatives sur tous les secteurs. De nombreux sarments ont été cassés et les Rolles ont été particulièrement touchés. Un autre phénomène a été constaté sur les sarments de Rolles cassés : observation de nécroses/plaques diffuses sur le pourtour des sarments. Les symptômes peuvent faire penser à de l'excoriose mais ne sont pas caractéristiques de cette maladie. Des prélèvements pour analyses ont été réalisés.  

 
 
 

FLAVESCENCE DOREE

Actualité réglementaire

 
 

Le projet d'arrêté préfectoral régional de lutte contre la flavescence dorée de la vigne pour la campagne 2019 est  en consultation publique sur le site internet de la DRAAF au lien suivant :
http://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/Avis-de-consultation-du-public-sur,1839
En plus du projet d'arrêté et de la note de présentation, les cartes détaillées pour les communes comportant plusieurs secteurs faisant l'objet d'aménagements de lutte différents sont disponibles ainsi que la fiche d'observation que vous pouvez remplir et renvoyer à l'adresse suivante : sral.draaf-paca@agriculture.gouv.fr
Le délai de retour des observations est fixé au 17 mai.

 
 
 

SITUEZ VOS PARCELLES

Bénéficier d'un conseil géolocalisé

 
 

Secteur 0 : ultra précoce

Secteur 1 : très précoce

Secteur 2 : précoce

Secteur 3 : moyen

Secteur 4 : tardif

Le CIRAME (Centre d'Information Régional Agrométéorologique) a établi une carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C.

 

Pour consulter cette carte cliquez sur l'image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l'onglet "Parcellaire".

 

Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées.

 

 
 
 

MÉTÉOROLOGIE

Les conditions du mois de mai

 
 

Le mois de mai se poursuit avec un vent toujours très présent et des pluies très ponctuelles. 

 

Consultez les prévisions météo régulièrement pour actualiser les données.

 

 
 
 

PHÉNOLOGIE

Connaître les stades observés cette semaine (sur Grenache)

 
 
 
 
 

STRATEGIE PHYTOSANITAIRE

Evaluer les risques de maladies et traiter à bon escient !

 
Connaître le risque maladie sur vos parcelles et les préconisations de traitements. Pour accéder aux préconisations, cliquez sur la maladie correspondante ou consultez le bulletin complet.
 
 

Nouveaux foyers primaires découverts à Cogolin, Grimaud, Puget Ville, Pierrefeu et Gonfaron

 

Précédents foyers déjà identifiés : La Crau et Gassin et repiquages à La Crau 

 

Les valeurs des EPI sont en baisse de 1 à 3 points.

 

Poursuivre la recherche des foyers primaires et repiquages issus des pluies de fin avril

 

Risque faible en l'absence de foyer primaire sur les secteurs 3 et 4

 

Risque modéré sur les parcelles précoces (secteurs 0 à 2) et parcelles sensibles

 

Risque modéré à fort en cas de pluies sur les parcelles présentant des repiquages

 

Pas de traitement dans l'ensemble

 

1er traitement ou renouvellement pour les parcelles sensibles, parcelles en secteur 0 à 2, rares parcelles avec repiquages avant les prochaines pluies.

 

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 

Quelques drapeaux et taches observés

 

Risque modéré à fort à partir du stade 10-12 feuilles étalées, à l'approche de la fleur et sur cépages sensibles

 

Risque faible par ailleurs

 

1er traitement ou renouvellement en fin de rémanence du produit pour les parcelles au stade 8-10 feuilles

 

1er traitement ou renouvellement pour les parcelles sensibles, parcelles à l'approche de la fleur et parcelles à fort antécédent oïdium; intercaler un soufre poudre

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 
 

Premières L3 à partir du 12-14 mai en secteur 3, 15-18 mai en secteur 4

 

Risque nul dans l'ensemble

 

Pas de traitement à envisager

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 

Contaminations possibles très localement sur parcelles sensibles à historique suite aux pluies des 8, 10 et 11 mai.

 

Risque modéré sur parcelles historiquement sensibles

 

Risque nul dans l'ensemble

 

Pas de traitement dans l'ensemble

 

Utiliser la polyvalence des spécialités commerciales lors de la protection contre l'oïdium ou le mildiou

 

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 
ATTENTION : la famille des IDM (IBS de groupe I) est concernée par des phénomènes de résistance. Il est fortement conseillé de limiter l'application de spécialités à base de ces matières actives à 2 applications non consécutives et d'utiliser de préférence des substances différentes pour ces deux traitements. La famille des QoI peut également entraîner des phénomènes de résistances. Pour plus d'informations sur les résistances aux produits, consulter la note technique ici.
 
 
 

ECOPHYTO

Coup d'oeil sur les fermes viticoles du Var

 

Les vignerons des groupes Ecophyto - DEPHY et 30 000 recherchent actuellement les foyers primaires pour traiter à bon escient.

 

Retrouvez la vidéo "observations au vignoble" ici.

 

 
 
 

JOURNEE TECHNIQUE ARBORICULTURE

Nichoirs à mésanges et chauves-souris

 
 

Lieu du rendez-vous :

Adresse : 3926 route de Saint-Antonin, 83510 Lorgues.

Coordonnées GPS : 43.507646, 6.311413 /

 

Inscriptions :

merci de laisser un message au 06.22.16.22.49 ou en écrivant à fanny.vernier@var.chambagri.fr

Dans le cadre de l'animation de son réseau DEPHY Fermes Ecophyto oléicole, la Chambre d'Agriculture du Var organise une matinée sur la thématique :

 

Stratégie de lutte contre la mouche de l'olivier :

favoriser et utiliser les mésanges et chauves-souris en verger d'oliviers

 

le 21 mai 2019

 

 De 10h à 14 h

 

A Lorgues

Chez Daniel D'Urso

 

Cette matinée fera intervenir Brice LEMAIRE (Agri Nichoirs) sur l'utilisation assez méconnue des mésanges et chauves-souris comme levier phytosaniaire en verger d'oliviers. Un buffet clôturera les échanges.


Ouverte aux professionnels et amateurs, cette demi-journée est gratuite, merci de vous inscrire avant le 17 mai

 
 
 

HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE

La Chambre d'Agriculture du Var vous accompagne

 

Face à la demande croissante pour des vins issus d'exploitations certifiées "Haute Valeur Environnementale" (HVE), les vignerons sont nombreux à s'interroger sur le dispositif.

La Chambre d'Agriculture du Var est engagée dans cette démarche.

Dans ce cadre, les conseillers viticoles vous accompagnent et vous préparent, en démarche individuelle ou collective, à chacune des étapes, pour l'obtention de la certification HVE.

La prochaine sesion de formation "Se préparer à la certification Haute Valeur Environnementale" est prévue le 6 juin 2019.

 
 
 
 

AGENDA

 

 

  • Stratégie de lutte contre la mouche de l'olivier : favoriser et utiliser les mésanges et chauves-souris en verger d'oliviers : 21 mai à Lorgues

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse !

 
 
Vos services en 1 clic !
 
Vos interlocuteurs :
Marine BALUE
Chef de service
04 94 99 74 04
Gilles CAUVIN

Gestion quantitative
de l'Eau

Stations météo 

04 94 50 54  83

Jocelyn CARRE

Certiphyto

Projet Agr'Air

Appui viticulture bio

04 94 50 54 56

Nelly JOUBERT

Certiphyto

Projet Agr'Air

Composts

Gestion des effluents

04 94 50 54 82

Emilie BURON

Référente Politique de l'eau

Animation Bassin versant Gapeau-Eygoutier

04 94 12 32 83

Audrey CHAIX-BRYAN

Expérimentations
Flavescence dorée
Stratégie phytosanitaire

04 94 99 74 27

Gisèle VENTRE

Animation Bassins Versants Caramy-Issole et Gapeau-Eygoutier

Ma c@ve

 

04 94 99 74 01

Clémence BOUTFOL

DEPHY FERME-Ecophyto en viticulture

Stratégie phytosanitaire

Mes P@rcelles

Certification HVE

04 94 99 74 15

Garance MARCANTONI

Référente PACA et nationale Viticulture biologique et biodynamique

 

04 94 12 32 91

Fanny VERNIER
DEPHY FERME - Ecophyto
en Oléiculture
Arboriculture


04 94 99 74 05

Julie MAZEAU

Vitipastoralisme
Stratégie phytosanitaire

Plan déperrissement

Groupe 30 000- Ecophyto

Certification HVE

 

04 94 99 74 17

Olivier THEVENON

Matériel végétal

Pratiques de taille

Groupe GIEE

 

04 94 99 74 11

Elisabeth CARDONA

Assistante

Mes P@rcelles
70, av Président Wilson
83550 Vidauban

 

04 94 99 74 13

 
 

Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°8 du 14 mai 2019 disponible sur le site www.bsv-paca.fr.
Directrice de publication : Fabienne JOLY.
Directrice de rédaction : Marine BALUE. 

Rédaction : Service Environnement et Productions Pérennes
Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation
de la Chambre d'agricutlure du Var. 

Chambre d'agriculture du Var :  04 94 99 74 00 - www.chambre-agriculture83.fr

 

La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère de l'Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

 

 
 
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