ACTU MILDIOU Découverte des premiers foyers primaires | | Prophylaxie - Maintenir le couvert végétal ras
- Limiter le travail du sol afin de restreindre la remontée d'humidité dans la souche
- Limiter les mouillères
- Supprimer les pampres
- Limiter la vigueur (ébourgeonnage)
| | | Premiers foyers primaires identifiés dans le Var : - à La Crau le 7 mai sur Grenache
- à Gassin le 8 mai sur Tibouren
Premiers repiquages identifiés sur une parcelle de Grenache à La Crau. La période est propice à la sortie des premières contaminations par le mildiou. Poursuivez la recherche de nouveaux foyers primaires et repiquages éventuels et en cas de découverte, contacter rapidement votre conseiller terrain ou la Chambre d'Agriculture du Var : Julie MAZEAU au 04 94 99 74 17 julie.mazeau@var.chambagri.fr Les foyers primaires sont difficilement décelables. Ils sont observables sur les feuilles proches du sol (semis de pépin, pampres, sagattes) et parfois directement sur coursons. Pour avoir confirmation que la tache est bien due au mildiou, mettre la feuille suspecte dans un sac plastique fermé avec un coton humide, à température ambiante. Si des fructifications blanches apparaissent en dessous de la feuille en 24h maximum : il s'agit bien du mildiou. | | | | | ACCIDENTS CLIMATIQUES Le Var touché par le vent et le gel | | Au vignoble, ce début du mois de mai n'a pas été simple face aux conditions météos. D'une part, du fait de rafales de vent particulièrement violentes (>100km/h), enregistrées le 5 mai, qui ont provoqué la casse de nombreux sarments (souvent des Rolles) sur différents secteurs. D'autre part du fait de nuits succesives particulièrement fraîches avec un risque de gel (les 5, 6 et 7 mai), ayant mis en alerte de nombreux viticulteurs. L'anticipation de ce risque a permis de limiter les pertes notamment grâce à l'organisation de feux de paille, sur les secteurs sensibles (plaine de St Maximin, Ste Victoire, Pontevès, Cotignac, Brignoles...). Actuellement peu de dégâts sont signalés. | | | | | FLAVESCENCE DOREE Actualité réglementaire | | Le projet d'arrêté préfectoral régional de lutte contre la flavescence dorée de la vigne pour la campagne 2019 est en consultation publique sur le site internet de la DRAAF au lien suivant : http://draaf.paca.agriculture.gouv.fr/Avis-de-consultation-du-public-sur,1839 En plus du projet d'arrêté et de la note de présentation, les cartes détaillées pour les communes comportant plusieurs secteurs faisant l'objet d'aménagements de lutte différents sont disponibles ainsi que la fiche d'observation que vous pouvez remplir et renvoyer à l'adresse suivante : sral.draaf-paca@agriculture.gouv.fr Le délai de retour des observations est fixé au 17 mai. | | | | | SITUEZ VOS PARCELLES Bénéficier d'un conseil géolocalisé | | Secteur 0 : ultra précoce Secteur 1 : très précoce Secteur 2 : précoce Secteur 3 : moyen Secteur 4 : tardif | | | Le CIRAME (Centre d'Information Régional Agrométéorologique) a établi une carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C. Pour consulter cette carte cliquez sur l'image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l'onglet "Parcellaire". Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées. | | | | | MÉTÉOROLOGIE Les conditions du mois de mai | | Le mois de mai débute par une météo difficile : des vents violents et du gel sur certains secteurs. Consultez les prévisions météo régulièrement pour actualiser les données. | | | | | PHÉNOLOGIE Connaître les stades observés cette semaine (sur Grenache) | | Suite aux températures fraiches de ces 15 derniers jours, les stades phénologiques prennent du retard. En moyenne, sur l'ensemble de la région PACA, on estime un décalage de plus d'une semaine par rapport à l'année dernière. | | STRATEGIE PHYTOSANITAIRE Evaluer les risques de maladies et traiter à bon escient ! | | Connaître le risque maladie sur vos parcelles et les préconisations de traitements. Pour accéder aux préconisations, cliquez sur la maladie correspondante ou consultez le bulletin complet. | | Premiers foyers primaires découverts à La Crau et à Gassin Premiers repiquages observés à La Crau Les valeurs des EPI sont en baisse de 1,5 à 2,5 points. Poursuivre la recherche des foyers primaires et repiquages Risque faible en l'absence de foyer primaire Risque modéré sur les secteurs des foyers primaires, parcelles précoces (secteurs 0 et 1) et parcelles sensibles Risque modéré à fort en cas de pluies sur les rares parcelles présentant des repiquages Pas de traitement dans l'ensemble 1er traitement ou renouvellement pour les parcelles sensibles, parcelles en secteur 0 et 1, rares parcelles avec repiquages et parcelles des secteurs foyers primaires avant les prochaines pluies. Cliquez sur l'image pour + de détails | | | Quelques drapeaux et taches observés Risque modéré à fort à partir du stade 10-12 feuilles étalées, à l'approche de la fleur et sur cépages sensibles Risque faible par ailleurs 1er traitement ou renouvellement en fin de rémanence du produit pour les parcelles au stade 8-10 feuilles 1er traitement ou renouvellement pour les parcelles sensibles, parcelles à l'approche de la fleur et parcelles à fort antécédent oïdium; intercaler un soufre poudre Cliquez sur l'image pour + de détails | | | | | Date de prévision des larves agées décalée à cause du froid Premières L3 à partir du 6-9 mai en secteur 2, 10-12 mai en secteur 3, 14-16 mai en secteur4 Risque nul dans l'ensemble Pas de traitement à envisager Cliquez sur l'image pour + de détails | | | Jusqu'à présent, les courtes durées d'humectation et les températures basses n'ont pas été favorable à la maladie. Risque modéré sur parcelles historiquement sensibles Risque nul dans l'ensemble Pas de traitement dans l'ensemble Utiliser la polyvalence des spécialités commerciales lors de la protection contre l'oïdium Cliquez sur l'image pour + de détails | | | | | Actuellement, pas d'autre maladie signalée. | | | | | ATTENTION : la famille des IDM (IBS de groupe I) est concernée par des phénomènes de résistance. Il est fortement conseillé de limiter l'application de spécialités à base de ces matières actives à 2 applications non consécutives et d'utiliser de préférence des substances différentes pour ces deux traitements. La famille des QoI peut également entraîner des phénomènes de résistances. Pour plus d'informations sur les résistances aux produits, consulter la note technique ici. | | ECOPHYTO Coup d'oeil sur les fermes viticoles du Var | | Les vignerons des groupes Ecophyto - DEPHY et 30 000 recherchent actuellement les foyers primaires pour traiter à bon escient. Retrouvez la vidéo "observations au vignoble" ici. | | | | | JOURNEE TECHNIQUE ARBORICULTURE Nichoirs à mésanges et chauves-souris | | Lieu du rendez-vous : Adresse : 3926 route de Saint-Antonin, 83510 Lorgues. Coordonnées GPS : 43.507646, 6.311413 / Inscriptions : merci de laisser un message au 06.22.16.22.49 ou en écrivant à fanny.vernier@var.chambagri.fr | | | Dans le cadre de l'animation de son réseau DEPHY Fermes Ecophyto oléicole, la Chambre d'Agriculture du Var organise une matinée sur la thématique : Stratégie de lutte contre la mouche de l'olivier : favoriser et utiliser les mésanges et chauves-souris en verger d'oliviers le 21 mai 2019 De 10h à 14 h A Lorgues Chez Daniel D'Urso Cette matinée fera intervenir Brice LEMAIRE (Agri Nichoirs) sur l'utilisation assez méconnue des mésanges et chauves-souris comme levier phytosaniaire en verger d'oliviers. Un buffet clôturera les échanges. Ouverte aux professionnels et amateurs, cette demi-journée est gratuite, merci de vous inscrire avant le 17 mai
| | | | | Les produits de biocontrôle utilisent des mécanismes naturels dans le cadre de la lutte intégrée contre les enemis des cultures. L'utilisation de ces produits permet de mieux préserver la faune auxiliaire mais ne peut résoudre l'ensemble des problèmes sanitaires du vignoble. Les produits de biocontrôle s'intègrent dans une stratégie globale de réduction en intrants. | | | | | Cliquez sur la formation qui vous intéresse ! | | | - Stratégie de lutte contre la mouche de l'olivier : favoriser et utiliser les mésanges et chauves-souris en verger d'oliviers : 21 mai à Lorgues
Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse ! | | | | | Marine BALUE Chef de service 04 94 99 74 04 | | Gilles CAUVINGestion quantitative de l'Eau Stations météo 04 94 50 54 83 | | Jocelyn CARRE Certiphyto Projet Agr'Air Appui viticulture bio 04 94 50 54 56 | | Nelly JOUBERT Certiphyto Projet Agr'Air Composts Gestion des effluents 04 94 50 54 82 | | | Emilie BURON Référente Politique de l'eau Animation Bassin versant Gapeau-Eygoutier 04 94 12 32 83 | | Audrey CHAIX-BRYAN Expérimentations Flavescence dorée Stratégie phytosanitaire 04 94 99 74 27 | | Gisèle VENTRE Animation Bassins Versants Caramy-Issole et Gapeau-Eygoutier Ma c@ve 04 94 99 74 01 | | | Clémence BOUTFOL DEPHY FERME-Ecophyto en viticulture Stratégie phytosanitaire Mes P@rcelles Certification HVE 04 94 99 74 15 | | Garance MARCANTONI Référente PACA et nationale Viticulture biologique et biodynamique 04 94 12 32 91 | | Fanny VERNIER DEPHY FERME - Ecophyto en Oléiculture Arboriculture 04 94 99 74 05
| | | Julie MAZEAU Vitipastoralisme Stratégie phytosanitaire Plan déperrissement Groupe 30 000- Ecophyto Certification HVE 04 94 99 74 17 | | Olivier THEVENON Matériel végétal Pratiques de taille Groupe GIEE 04 94 99 74 11 | | Elisabeth CARDONA Assistante Mes P@rcelles 70, av Président Wilson 83550 Vidauban 04 94 99 74 13 | | | | | | | | | | | Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°7 du 7 mai 2019 disponible sur le site www.bsv-paca.fr. Directrice de publication : Fabienne JOLY. Directrice de rédaction : Marine BALUE. Rédaction : Service Environnement et Productions Pérennes Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation de la Chambre d'agricutlure du Var.
Chambre d'agriculture du Var : 04 94 99 74 00 - www.chambre-agriculture83.fr La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère de l'Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464. | | | | | | |