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n° 3 / 2019 - 28 mars 2019

 
 JOURNEES TECHNIQUES
 
 

Au programme :

 

Présentation de différents outils alternatifs au désherbage chimique tels que le matériel de tonte et de désherbage alternatif eau chaude, pression, vapeur, hors outils de travail du sol, ainsi que des robots viticoles...

 

Ces démonstrations s'adressent à tous les viticulteurs, viticultrices, chefs de culture...

La Chambre d'Agriculture du Var organise une série de démonstration de matériels alternatifs au désherbage chimique sur différents focus en viticulture :

 

  • le 11 avril à 9h30 à Bormes-les-Mimosas - Domaine des Campaux, dans le cadre des actions avec la Communauté de communes du Gofle de St Tropez. En savoir +

 

  • le 18 avril à 9h à Brignoles - Domaine de Ramatuelle et Domaine des Annibals, dans le cadre des actions du contrat de rivière Caramy-Issole et de la foire de Brignoles. En savoir +
 
 
 
SITUEZ VOS PARCELLES
 
 

Secteur 0 : ultra précoce

Secteur 1 : très précoce

Secteur 2 : précoce

Secteur 3 : moyen

Secteur 4 : tardif

Le CIRAME (Centre d'Information Régional Agrométéorologique) a établi une carte des secteurs de précocité en région PACA, à partir de la somme de températures en base 10°C.

 

Pour consutler cette carte cliquez sur l'image ci-contre. Vous pouvez situer vos parcelles en naviguant dans l'onglet "Parcellaire".

 

Référez-vous à cette zone dans chaque rubrique de ce bulletin, dont les infos (phénologie, risques, préconisations) sont géolocalisées.

 
 
 
METEOROLOGIE
 
 

Le mois de mars est très chaud, pas/peu pluvieux. Le vent a été très présent et a accentué le phénomène de sécheresse.

 

Sur le terrain, les sols sont parfois très secs (observations de fissures).

 

Les prévisions météo ne prévoient pas de pluies pour les prochains jours.

 
 
 
PHENOLOGIE
 

L'avance phénologique ne montre pas de précocité remarquable jusqu'à présent. Les stades observés sur le terrain sont très hétérogènes (de A à D selon secteurs et cépages).

 

 
 
 
STRATEGIE PHYTOSANITAIRE
 
Connaître le risque maladie sur vos parcelles et les préconisations de traitements. Pour accéder aux préconisations, cliquez sur la maladie correspondante ou consultez le bulletin complet.
 
 

Rares parcelles ayant atteint le stade de sensibilité (stade D "éclatement du bourgeon" au stade E "2-3 feuilles étalées")

 

Risque faible dans l'ensemble (pas de pluies annoncées et stade majoritaire des parcelles non receptif)

 

Pas de traitement dans l'ensemble

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 

Début des vols ont commencé sur tous les secteurs (d'après le modèle ACTIV)

 

Premiers papillons piégés en secteurs 1 et 2

 

Mettre en place les pièges afin de valider le début des vols sur tous les secteurs

 

Cliquez sur l'image pour + de détails

 
 
 
PULVERISATION EN DEBUT DE VEGETATION
 
 

Info :

Formation Régler et bien utiliser son pulvérisateur à Camps la source, le 16 avril 2019 - Domaine de Cambaret. Cliquez ici

En début de végétation (jusqu'à 6-7 feuilles étalées), il est facile de :

Le réglage du matériel et le respect de certaines conditions d'utilisation y contribuent.

 

 
 
 
NOTE TECHNIQUE RESISTANCES
 
La note technique nationale relative aux résistances vigne est en ligne. Pour la consulter cliquer ICI
 
 
 

ACTU ARBORICULTURE

 
 

Contact et inscriptions auprès de:

 

Fanny VERNIER

fanny.vernier@var.chambagri.fr

06.22.16.22.49 (merci de laisser un message)

 

Ouverte aux professionnels et amateurs, cette demi-journée est gratuite.

Dans le cadre de l'animation de son réseau DEPHY Fermes Ecophyto oléicole, la Chambre d'Agriculture du Var organise une après-midi

 

Stratégies de lutte contre la mouche de l'olivier

le 30 avril 2019

De 14h à 16h30

au Domaine de l'Olivette (Roquebrune sur Argens)

 

Cette après midi sera l'occasion d'échanger sur les diverses stratégies et combinaisons de lutte possibles contre ce ravageur avec l'intervention d'Alex Siciliano (Afidol) ainsi que sur l'utilisation du kaolin calciné contre la mouche de l'olive et ses conséquences en verger d'oliviers avec le retour d'expérience du producteur et l'intervention de Patricia Blanc (Agri Synergie).

 
 
 
PCAE 2019
 

Le PCAE, Plan de Compétitivité et d'Adaptation des Exploitations, 2019 vient d'être lancé.

Le PCAE est un dispositif d'aide aux investissements dans du matériel neuf réduisant l'impact sur l'environnement. Ces aides peuvent aller de 20 à 90% du coût de l'investissement. Attention aux dates limites de dépôt des dossiers!

En 2019, 1 seul appel à propositions est ouvert. Vous devez retourner vos demandes au plus tard : le 13 mai 2019.

 
 
 
EXPERIMENTATIONS
 

PARCELLE NATURELLE :

 

Dans le cadre du suivi d'épidémiosurveillance du vignoble varois en saison phyto, nous recherchons une parcelle où installer un observatoire de vignes non traitées : 4 rangs de vigne, avec 200 pieds minimum ne devront pas être traités contre les maladies fongiques.

La zone non traitée sera progressivement réduite en fonction des symptômes.

 

Une indemnisation est prévue pour les pertes de récoltes éventuelles.

 

contact : julie.mazeau@var.chambagri.fr

EXPERIMENTATION BELOUKHA :

 

Pour une expérimentation sur le BELOUKHA (produit de biocontrôle herbicide), nous recherchons une parcelle de Grenache pour mettre en place différentes modalités :

Modalité 1 (4 rangs): désherbage sous le rang avec du glyphosate

Modalité 2 (4 rangs): désherbage sous le rang avec du BELOUKHA

Modalité 3 (4 rangs): désherbage sous le rang avec un outil interceps

Modalité 4 (4 rangs): désherbage sous le rang avec un outil interceps et du BELOUKHA en alternance.

 

contact :

audrey.chaixbryan@var.chambagri.fr

 
 
 

FORMATIONS

 

 

 

 Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

 

AGENDA

 

 

 

 

 

 Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse !

 
 
Vos services en 1 clic !
 
Vos interlocuteurs :
Marine BALUE
Chef de service
04 94 99 74 04
Gilles CAUVIN

Gestion quantitative
de l'Eau

Stations météo 

04 94 50 54  83

Jocelyn CARRE

Certiphyto

Projet Agr'Air

Appui viticulture bio

04 94 50 54 56

Nelly JOUBERT

Certiphyto

Projet Agr'Air

Composts

Gestion des effluents

04 94 50 54 82

Emilie BURON

Référente Politique de l'eau

Animation Bassin versant Gapeau-Eygoutier

04 94 12 32 83

Audrey CHAIX-BRYAN

Expérimentations
Flavescence dorée
Stratégie phytosanitaire

04 94 99 74 27

Gisèle VENTRE

Animation Bassins Versants Caramy-Issole et Gapeau-Eygoutier

Ma c@ve

 

04 94 99 74 01

Clémence BOUTFOL

DEPHY FERME-Ecophyto en viticulture

Stratégie phytosanitaire

Mes P@rcelles

Certification HVE

04 94 99 74 15

Garance MARCANTONI

Référente PACA et nationale Viticulture biologique et biodynamique

 

04 94 12 32 91

Fanny VERNIER
DEPHY FERME - Ecophyto
en Oléiculture
Arboriculture


04 94 99 74 05

Julie MAZEAU

Vitipastoralisme
Stratégie phytosanitaire

Plan déperrissement

Groupe 30 000- Ecophyto

Certification HVE

 

04 94 99 74 17

Olivier THEVENON

Matériel végétal

Pratiques de taille

Groupe GIEE

 

04 94 99 74 11

Elisabeth CARDONA

Assistante

Mes P@rcelles
70, av Président Wilson
83550 Vidauban

 

04 94 99 74 13

 
 

Le Mag'VitiOeno est une publication de la Chambre Départementale d'Agriculture du Var. Ce bulletin est rédigé à partir du BSV n°28 du 11 décembre 2018 disponible sur le site www.bsv-paca.fr.
Directrice de publication : Fabienne JOLY.
Directrice de rédaction : Marine BALUE. 

Rédaction : Service Environnement et Productions Pérennes
Copyright : tous droits de reproduction réservés, sauf autorisation
de la Chambre d'agricutlure du Var. 

Chambre d'agriculture du Var :  04 94 99 74 00 - www.chambre-agriculture83.fr

 

La Chambre d'Agriculture du Var est agréée par le Ministère de l'Agriculture pour son activité de conseil indépendant à l'utilisation de produits phytopharmaceutiques sous le numéro PA01464.

 

 
 
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