Contact:

Pour toute information et inscriptions, contacter Marine BALUE 04 94 99 74 04 - marine.balue@var.chambagri.fr"

Afin de préparer les futures prospections de symptômes de flavescence dorée dans le département du Var, la FREDON PACA propose une formation :

le 24 juillet 2018

de 10h à 12h

à Vidauban

(antenne de la Chambre d'Agriculture)

Cette formation constituera une première partie de la formation d'encadrant officiel de prospection.

Prophylaxie

L'oïdium est sensible aux rayons ultra-violet : favoriser l'insolation des grappes : relevage, écimage, effeuillage modéré...

Au stade fermeture, vérifier rigoureusement la présence ou l'absence de l'oïdium sur grappes pour définir votre stratégie.

Observer au moins 2 à 3 grappes par cep en les retournant sur une vingtaine de pieds sur la parcelle :

- Parcelles sans symptômes : arrêt de la protection.

- Parcelles avec 10% à 30% de grappes oïdiées : pratiquer un poudrage, qui pourra avoir un effet stoppant voire rattrapant. Poursuivre la protection jusqu'à début véraison.

- Rares Parcelles avec + de 30% de grappes oïdiées : 2 poudrages à une semaine d'intervalle peuvent freiner l'évolution de la maladie, sans la stopper complétement. Poursuivre la protection jusqu'à véraison.

Plus de détails sur la vidéo Ecophyto "les observations au vignoble" en cliquant ici.

La majorité des parcelles arrive maintenant à fermeture alors que les plus précoces débutent la véraison. Les stades phénologiques ont de quelques jours à 1 semaine de retard par rapport à 2017 selon les secteurs.

La principale problématique de cette saison 2018 est la pression record en mildiou causant des dégâts importants sur certaines parcelles. L'orage du 16 juillet provoquera de nouvelles contaminations et repiquages qui seront visibles à la fin du mois. La protection doit être maintenue en s'assurant de bien respecter le Délai d'emploi Avant Récolte (D.A.R) des spécialités commerciales.

Contacts :

Conseillers viticoles au

04 94 99 74 13.

Vous observez des décolorations sur le feuillage de vos vignes?

Il peut s'agir d'une carence en un élément minéral essentiel comme le potassium et le magnésium. Cette carence peut être corrigée par une fertilisation ciblée de votre parcelle.

Une méthode simple et efficace vous permettra de confirmer ou non ce diagnostic : l'analyse de pétioles. Celle-ci est réalisée sur un échantillon de pétioles prélevés sur la parcelle autour de la véraison.

Partenaire du réseau interrégional "fertilisation" des Chambres d'agriculture (plus de 500 analyses pétiolaires/an), le Service Environnement & Productions Pérennes de la CA83 vous accompagne pour mettre en oeuvre un pilotage de la fertilisation sur la base de ce type d'analyse.

Contact :

04 94 99 74 13 vidauban@var.chambagri.fr

Un fort épisode de grêle a touché le Var dimanche 24 juin.

Vous avez subi des dégâts? Merci de remplir une fiche de recensement vignes ici (autres productions ici) ou le questionnaire en ligne ici.

Pour savoir comment agir face aux dégâts, cliquer sur le cas correspondant à votre situation :

• Il ne reste que des rameaux de moins de 50 cm.
• Il reste des rameaux de plus de 50 cm.
• Cas des plantiers.

Progression variable de la maladie.

Risque très fort sur feuilles en cas de pluies ou d'humectation prolongée. Attention aux orages, rosées ou brouillards.

Risque en baisse sur grappes à l'approche de la véraison.

Cas général : protection continue indispensable sur tous les secteurs.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Situation stable.

La plupart des parcelles a dépassé le stade de sensibilité maximale.

Risque moyen sur les rares parcelles avec symptômes n'ayant pas atteint le stade fermeture ou parcelles historiquement sensibles en cas de pluies.

Risque faible à nul dans l'ensemble, en l'absence de symptômes.

Cas général : lors de vos traitements oïdium, utiliser une spécialité homologuée aussi pour le black rot.

Cliquer sur l'image pour + de détails

La majorité des parcelles reste saine à ce jour.

Seuil de nuisibilité de l'oïdium : 10% de grappes oïdiées.

Risque faible à nul sur les parcelles  sans symptôme  ayant dépassé le stade fermeture.

Risque fort à moyen dans les autres cas.

Cas général : Le bilan fermeture déterminera votre stratégie.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Début vol G3 en secteur 1.

Premiers papillons en secteur 2.

Première ponte en secteur 1.

Début vol G3 à partir du 20 juillet en secteur 3 et du 24 juillet en secteur 4.

Premiers oeufs à partir du 20 juillet en secteur 2, du 25 juillet en secteur 3 et du 28 juillet en secteur 4.

Premières larves à partir du 21 juillet en secteur 0 et du 26 juillet en secteur 1.

Bilan G2 : aucun foyer de perforation observé.

Rappel seuil de nuisibilité : 10% de foyers.

Risque très localement fort.

Risque nul à faible par ailleurs.

Pas de traitement dans l'ensemble.

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Le temps est sec avec des températures très élevées.

Consultez les prévisions régulièrement pour adapter votre stratégie.

Limiter l'entassement de la végétation (écimage, palissage, effeuillage...) permet de favoriser la pénétration des spécialités commerciales au coeur de la souche, de réduire la durée d'humectation et de favoriser une bonne maturation des raisins.

Limiter les mouillères.

Attention aux écimages excessifs (rognages) qui favorisent le départ des entrecoeurs sensibles aux maladies comme le mildiou.

Les produits de biocontrôle utilisent des mécanismes naturels dans le cadre de la lutte intégrée contre les enemis des cutures.

L'utilisation de ces produits permet de mieux préserver la faune auxilaire mais ne peut résoudre l'ensemble des problèmes sanitaires du vignoble.

Les produits de biocontrôle s'intègrent dans une stratégie globale de réduction en intrants.

FORMATIONS

• Formation ma c@ve : 24 septembre
• Se préparer à la certification environnementale (HVE) : 25 septembre
• Formation mes p@rcelles : 8 octobre
• Plantes Bio-Indicatrices - 2 jours : 9 et 10 octobre
• Choisir et réussir son couvert végétal et ses engrais verts - 2 jours : 24 et 25 octobre
• Intégrer des techniques de bio-dynamie dans ses pratiques viticoles - 2 jours : 19 et 20 novembre

 Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

AGENDA

• Réunion FREDON PACA : formation flavescence dorée: 24 juillet 10h/12h à Vidauban

• Journées techniques DEPHY TOUR sur l'activité biologique des sols :
  • 1er octobre (oléiculture)
  • 2 octobre (maraichage)
  • 3 octobre (viticulture).

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