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Un fort épisode de grêle a touché le Var dimanche 24 juin.

Vous avez subi des dégâts? Merci de remplir une fiche de recensement vignes ici (autres productions ici) ou le questionnaire en ligne ici. Ce recensement permettra de mesurer l'étendue du sinistre et d'essayer de mobiliser des dispositifs d'indemnisations. Nous vous encourageons donc à vous recenser le plus rapidement possible.

Pour savoir comment agir face aux dégâts, cliquer sur le cas correspondant à votre situation :

• Il ne reste que des rameaux de moins de 50 cm.
• Il reste des rameaux de plus de 50 cm.
• Cas des plantiers.

Prophylaxie

L'oïdium est sensible aux rayons ultra-violet : favoriser l'insolation des grappes : relevage, écimage, effeuillage modéré...

Au stade fermeture (secteurs 0 à 2), vérifier rigoureusement la présence ou l'absence de l'oïdium sur grappes pour définir votre stratégie.

Observer au moins 2 à 3 grappes par cep en les retournant sur une vingtaine de pieds sur la parcelle :

- Parcelles sans symptômes : arrêt de la protection.

- Parcelles avec 10% à 30% de grappes oïdiées : pratiquer un poudrge, qui pourra avoir un effet stoppant voire rattrapant. Poursuivre la protection jusqu'à début véraison.

- Rares Parcelles avec + de 30% de grappes oïdiées : 2 poudrages à une semaine d'intervalle peuvent freiner l'évolution de la maladie, sans la stopper complétement. Poursuivre la protection jusqu'à véraison.

Plus de détails sur la vidéo Ecophyto "les observations au vignoble" en cliquant ici.

6 points clés pour réussir sa stratégie

Objectifs : réduire les futures contaminations et protéger les organes sains.

• vérifier les persistances d'action de chaque produit,
• anticiper tout épisode pluvieux,
• alterner les familles chimiques,
• soigner les conditions d'application (traitement face par face, vitesse d'avancement, réglages, météo),
• baser la cadence de renouvellement de la protection sur le produit ayant la plus faible persistance d'action
• renouveler la protection après 20 cm de pousse ou après lessivage

La progression de la maladie est variable (certaines parcelles se stabilisent et d'autres ont encore de fortes sorties sur feuilles). Les valeurs de l'Etat Potentiel d'infection (EPI) sont en baisse de 4 à 6 points. Attention aux rosées, brouillards et orages localisés (16/17 juillet?) pouvant provoquer de nouvelles contaminations.

Sur le terrain, le faciès "rot brun" du mildiou progresse alors que le "rot gris" sèche. La période de forte sensibilité sur grappes est toujours en cours.

La forme mosaïque est en augmentation et des défoliations partielles sont visibles. L'intensité et la fréquence des symptômes pourront entraîner des pertes de récoltes.

Assurez-vous de bien respecter le Délai d'emploi Avant Récolte (D.A.R) des spécialités commerciales.

Progression variable de la maladie.

Risque très fort en cas de pluies ou d'humectation prolongée. Attention aux orages, rosées ou brouillards.

Cas général : protection continue indispensable sur tous les secteurs.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Situation stable : pas de nouveau symptôme.

Période de sensibilité maximale de nouaison à fermeture de la grappe.

Risque très fort sur parcelles présentant des symptômes et parcelles historiquement sensibles en cas de pluies.

Risque faible dans l'ensemble, en l'absence de symptômes.

Cas général : lors de vos traitements oïdium, utiliser une spécialité homologuée aussi pour le black rot.

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Pas de nouveau symptôme.

Cas général : privilégier la prophylaxie.

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La majorité des parcelles reste saine à ce jour.

Seuil de nuisibilité de l'oïdium : 10% de grappes oïdiées.

Risque faible à nul sur les parcelles  sans symptôme  ayant dépassé le stade fermeture.

Risque fort dans les autres cas.

Cas général : Faire le bilan fermeture pour définir sa stratégie.

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Fin des vol G2 en secteur 1 et 2.

Début vol G3 à partir du 12 juillet en secteur 1, du 16 juillet en secteur 2 et du 20 juillet en secteur 3.

Premiers oeufs à partir du 13 juillet en secteur 0, du 16 juillet en secteur 1 et du 20 juillet en secteur 2.

Bilan G2 en secteur 0 et 1 : aucun foyer de perforation observé.

Rappel seuil de nuisibilité : 10% de foyers.

Faire le bilan G2 pour les secteurs 2 et 3.

Risque très localement fort.

Risque nul à faible par ailleurs.

Pas de traitement dans l'ensemble.

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Les symptômes de maladie du bois s'extériorisent.

Le temps est sec avec des températures très élevées.

Des orages pourraient avoir lieu dans la nuit du 16 au 17 juillet.

Consultez les prévisions régulièrement pour adapter votre stratégie.

Afin de préparer les futures prospections de symptômes de flavescence dorée dans le département du Var, la FREDON PACA propose une formation le 24 juillet 2018, de 10h à 12h à Vidauban (antenne de la Chambre d'Agriculture). Cette formation constituera une première partie de la formation d'encadrant officiel de prospection.

Pour toute information et inscriptions, contacter Marine BALUE 04 94 99 74 04 - marine.balue@var.chambagri.fr"

La flavescence dorée est une maladie incurable de la vigne qui peut avoir de lourdes conséquences sur le vignoble.

L'arrêté préfectoral 2018 et le message réglementaire de la DRAAF-SRAL concernant la lutte obligatoire peuvent être consulter en ligne. Ils décrivent les modalités de lutte, les périmètres de lutte, les zones de prospection obligatoire, voire de traitement obligatoire.

Dans le département du Var, aucun traitement n'est prévu cette année. En revanche, la prospection (pour détection de pieds contaminés) est obligatoire pour certaines communes et reste fortement conseillée pour les autres.

Limiter l'entassement de la végétation (écimage, palissage, effeuillage...) permet de favoriser la pénétration des spécialités commerciales au coeur de la souche, de réduire la durée d'humectation et de favoriser une bonne maturation des raisins.

Limiter les mouillères.

Attention aux écimages excessifs (rognages) qui favorisent le départ des entrecoeurs sensibles aux maladies comme le mildiou.

Les produits de biocontrôle utilisent des mécanismes naturels dans le cadre de la lutte intégrée contre les enemis des cutures.

L'utilisation de ces produits permet de mieux préserver la faune auxilaire mais ne peut résoudre l'ensemble des problèmes sanitaires du vignoble.

Les produits de biocontrôle s'intègrent dans une stratégie globale de réduction en intrants.

Il est fortement conseillé de ne pas travailler tous les rangs et de garder les rangs de traitement enherbés et broyés. Cette mesure permettra de rentrer dans les parcelles même en conditions difficiles.

Ce facteur est encore plus important en viticulture biologique.

N.B : les tournières doivent toujours être enherbées.

FORMATIONS

• Formation ma c@ve : 24 septembre
• Plantes Bio-Indicatrices - 2 jours : 9 et 10 octobre
• Choisir et réussir son couvert végétal et ses engrais verts - 2 jours : 24 et 25 octobre
• Intégrer des techniques de bio-dynamie dans ses pratiques viticoles - 2 jours : 19 et 20 novembre

 Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

AGENDA

• Réunion FREDON PACA : formation flavescence dorée: 24 juillet 10h/12h à Vidauban

• Journées techniques DEPHY TOUR sur l'activité biologique des sols : 1er octobre (oléiculture), 2 octobre (maraichage) et 3 octobre (viticulture).