Contact :

04 94 99 74 13 vidauban@var.chambagri.fr

Que faire en cas de dégâts?

• Assurer rapidement une protection contre les maladies cryptogamiques (mildiou, oïdium).
• Un apport d'engrais foliaire n'est pas nécessaire (rapport coût/efficacité pas intéressant)
• Aucune spécialité commerciale n'a démontré d'effet cicatrisant. Aucune intervention spécifique ne se justifie.
• Les spécialités cupriques sont à éviter sur des plaies récentes (exception pour les bio qui n'ont pas d'autres alternatives).
• Dans la mesure du possible, ébourgeonner pour faciliter la taille d'hiver et sauvegarder la récolte de l'année prochaine. En cas de repousse au pied, sélectionner un pampre bien placé et l'attacher au pied pour vous garder une solution de recépage au cas où.

Un fort épisode de grêle a touché le Var dimanche 24 juin. Les dégâts sont variables et sont en cours d'estimation sur les les communes de Besse, Cabasse, Carnoules, Flassans, La Crau, Puget-Ville, Pierrefeu, la Sainte Victoire ainsi que St Cyr et le Beausset.

Vous avez subi des dégâts? Merci de remplir une fiche de recensement vignes ici (autres productions ici) ou le questionnaire en ligne ici. Ce recensement permettra de mesurer l'étendue du sinistre et d'essayer de mobiliser des dispositifs d'indemnisations. Nous vous encourageons donc à vous recenser le plus rapidement possible.

Pour savoir comment agir face aux dégâts, cliquer sur le cas correspondant à votre situation :

• Il ne reste que des rameaux de moins de 50 cm.
• Il reste des rameaux de plus de 50 cm.
• Cas des plantiers.

La cellule de crise agricole se réunira le 2 juillet.

Contact :

Olivier THEVENON au 04 94 99 74 11 ou au 06 14 52 09 40 ou par mail olivier.thevenon@var.chambagri.fr

La Chambre d'Agriculture du Var organise une demi-journée technique :

Démonstrations et réglages de matériels de pulvérisation

le 5 juillet à 16h

à Gassin - Lieu dit Vernatelle

Au programme : présentation de différents matériels de pulvérisation en viticulture (panneaux récupérateurs, pulvérisateurs face par face,...) par des fournisseurs de matériels locaux.

Ces démonstrations s'adressent à tous les viticulteurs et viticultrices.

Rappels pour une lutte efficace dans ces conditions :

• Renouvellement raccourci (8 jours au lieu de 10 jours par exemple),
• Anticiper les pluies (quitte à raccourcir à 4/5 jours le renouvellement),
• Qualité de pulvérisation primordiale,
• Pas de réduction de dose pour le moment, le risque est trop fort.

La situation au vignoble est toujours complexe mais elle semble se stabiliser. Attention cependant aux rosées et aux orages localisés pouvant provoquer de nouvelles contaminations.

Les contaminations existantes commencent à sécher et continueront à s'extérioser jusqu'à début juillet. Attention, ces contaminations peuvent aussi favoriser l'installation d'autres maladies.

Les symptômes de mildiou sont encore en progression cette semaine, sur feuilles et sur grappes, sur l'ensemble du département et de la région PACA. Pour rappel, toutes les parcelles du réseau de référence varois sont touchées.

Symptômes toujours en progression tous secteurs.

Risque très fort à exceptionnel en cas de pluies sur parcelles avec symptômes.

Cas général : sur tous les secteurs la protection doit être sans faille, resserrer les cadences.

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Très peu d'évolution.

Période de sensibilité maximale de nouaison à fermeture de la grappe.

Risque très fort sur parcelles présentant des symptômes et parcelles historiquement sensibles en cas de pluies.

Risque faible dans l'ensemble, en l'absence de symptômes.

Cas général : lors de vos traitements oïdium, utiliser une spécialité homologuée aussi pour le black rot.

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Quelques symtômes ponctuels sur feuilles et grappes.

Cas général : privilégier la prophylaxie.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Nouveaux symptômes sur grappes tous secteurs.

Fréquences et intensités d'attaque toujours modérées.

Risque fort sur tous les secteurs.

Cas général : la protection doit être sans faille jusqu'à le fermeture de la grappe.

Parcelles avec symptômes : intercaler un soufre poudre.

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Premières L3 à partir du 27/28 juin en secteur3 et du 30 juin/3 juillet en secteur 4.

Premières perforations observées en secteur 1.

Risque très localement fort.

Risque nul à faible par ailleurs.

Pas de traitement dans l'ensemble.

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Les premiers symptômes de maladie du bois s'extériorisent.

Les températures sont en hausses, le vent plus présent et les épisodes orageux diminuent.

Consultez les prévisions régulièrement pour adapter votre stratégie.

La flavescence dorée est une maladie incurable de la vigne qui peut avoir de lourdes conséquences sur le vignoble.

L'arrêté préfectoral 2018 et le message réglementaire de la DRAAF-SRAL concernant la lutte obligatoire sont parus. Ils décrivent les modalités de lutte, les périmètres de lutte, les zones de prospection obligatoire, voire de traitement obligatoire.

Dans le département du Var, aucun traitement n'est prévu cette année. En revanche, la prospection (pour détection de pieds contaminés) est obligatoire pour certaines communes et reste fortement conseillée pour les autres.

Contact :

Fanny VERNIER au 06 22 16 22 49 ou fanny.vernier@var.chambagri.fr

Dans le cadre d'observations phytosanitaires en verger d'oliviers, la Chambre d'Agriculture du Var recherche, pour cette saison 2018, des parcelles naturelles répondant aux critères suivants :

• ZERO traitements insecticides (traitements fongiques autorisés),
• minimum 50 arbres (ou 0,25 ha de superficie oléicole),
• parcelle productive et entretenue.

Si vous êtes intéressé(e) ou pour tout renseignements complémentaires, contactez votre conseiller (contact ci-contre).

Limiter l'entassement de la végétation (écimage, palissage, effeuillage...) permet de favoriser la pénétration des spécialités commerciales au coeur de la souche, de réduire la durée d'humectation et de favoriser une bonne maturation des raisins.

Limiter les mouillères.

Les produits de biocontrôle utilisent des mécanismes naturels dans le cadre de la lutte intégrée contre les enemis des cutures.

L'utilisation de ces produits permet de mieux préserver la faune auxilaire mais ne peut résoudre l'ensemble des problèmes sanitaires du vignoble.

Les produits de biocontrôle s'intègrent dans une stratégie globale de réduction en intrants.

Il est fortement conseillé de ne pas travailler tous les rangs et de garder les rangs de traitement enherbés et broyés. Cette mesure permettra de rentrer dans les parcelles même en conditions difficiles.

Ce facteur est encore plus important en viticulture biologique.

N.B : les tournières doivent toujours être enherbées.

FORMATIONS

• Formation ma c@ve : 24 septembre
• Plantes Bio-Indicatrices - 2 jours : 9 et 10 octobre

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AGENDA

• 5ème édition du CIVAM oléatech : 6/7 juillet Moulin Château Virant Lançon de Provence

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