Contact :

Olivier THEVENON au 04 94 99 74 11 ou au 06 14 52 09 40 ou par mail olivier.thevenon@var.chambagri.fr

La Chambre d'Agriculture du Var organise une demi-journée technique :

Démonstrations et réglages de matériels de pulvérisation

le 5 juillet à 16h

à Gassin - Lieu dit Vernatelle

Au programme : présentation de différents matériels de pulvérisation en viticulture (panneaux récupérateurs, pulvérisateurs face par face,...) par des fournisseurs de matériels locaux.

Ces démonstrations s'adressent à tous les viticulteurs et viticultrices.

Rappels pour une lutte efficace dans ces conditions :

• Renouvellement raccourci (8 jours au lieu de 10 jours par exemple),
• Anticiper les pluies (quitte à raccourcir à 4/5 jours le renouvellement),
• Qualité de pulvérisation primordiale,
• Pas de réduction de dose pour le moment, le risque est trop fort.

La situation au vignoble est toujours complexe mais elle semble se stabiliser.

La pression mildiou de 2018 est souvent comparée à celle connue en 2008 mais celle de cette année s'avère supérieure. Au 18 juin 2008, 13% des parcelles du réseau étaient encore sans symptômes (0% à ce jour), 40% des parcelles ne présentaient pas de symptômes sur grappes (41% à ce jour). Les fréquences et intensités d'attaque étaient aussi plus faibles en 2008 (44% de fréquence max et 35% d'intensité max contre 100% de fréquence max en 2018 et 50% d'intensité max).

Les conditions météo commencent à être moins favorables au développement des maladies (températures en hausse, moins d'humidité...).Attention cependant aux rosées et aux orages localisés pouvant provoquer de nouvelles contaminations.

Les contaminations existantes commencent à sécher mais sont encore sur des cycles de repiquages courts qui vont s'extérioser régulièrement et en continu jusqu'à la fin du mois. Attention, ces contaminations peuvent aussi favoriser l'installation d'autres maladies.

Les symptômes de mildiou sont encore en progression cette semaine, sur feuilles et sur grappes, sur l'ensemble du département et de la région PACA. Toutes les parcelles du réseau de référence varois sont touchées.

Sorties en continu tous secteurs.

Fréquence des symptômes sur grappes en augmentation, parfois fort localement.

Risque très fort à exceptionnel en cas de pluies sur parcelles avec symptômes.

Risque fort en cas de pluies sur les rares parcelles sans symptômes.

Cas général : sur tous les secteurs la protection doit être sans faille, resserrer les cadences.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Très peu d'évolution.

Période de sensibilité maximale de nouaison à fermeture de la grappe.

Risque très fort sur parcelles présentant des symptômes et parcelles historiquement sensibles en cas de pluies.

Risque faible à moyen dans l'ensemble, en l'absence de symptômes.

Cas général : lors de vos traitements oïdium, utiliser une spécialité homologuée aussi pour le black rot.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Quelques symtômes ponctuels sur feuilles et grappes.

Cas général : privilégier la prophylaxie.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Sorties limitées tous secteurs.

Quelques symptômes sur grappes.

Risque fort sur tous les secteurs.

Cas général : la protection doit être sans faille jusqu'à le fermeture de la grappe. Resserrer les cadences;

Parcelles avec symptômes : intercaler un soufre poudre.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Premières larves à partir du 20/23 juin en secteur 4.

Premières L3 à partir du 20/22 juin en secteur 1, 23/24 juin en secteur 2, 27/28 juin en secteur3.

Risque très localement fort.

Risque nul à faible par ailleurs.

Pas de traitement dans l'ensemble.

Cliquer sur l'image pour + de détails

Les symptômes de coulure n'ont pas évolué ces derniers jours. Les intensités sont très variables et les dégâts très hétérogènes.

Les premiers symptômes de maladie du bois commencent à être visibles.

Les premiers metcalfas sont observés.

Les vignerons DEPHY réalisent les réglages nécessaires de leur pulvérisateur et respectent les bonnes conditions d'utilisation à chaque traitement (nombre de rangs traités, vitesse d'avancement, conditions de vent...) dans un objectif d'optimisation de leurs traitements et de reduction de doses.

Retrouvez la vidéo "Bien régler son matériel de pulvérisation" ainsi que la plaquette "Optimisation de la pulvérisation".

Les températures sont en hausses et les épisodes orageux diminuent.

Consultez les prévisions régulièrement pour adapter votre stratégie.

La flavescence dorée est une maladie incurable de la vigne qui peut avoir de lourdes conséquences sur le vignoble.

L'arrêté préfectoral 2018 et le message réglementaire de la DRAAF-SRAL concernant la lutte obligatoire sont parus. Ils décrivent les modalités de lutte, les périmètres de lutte, les zones de prospection obligatoire, voire de traitement obligatoire.

Dans le département du Var, aucun traitement n'est prévu cette année. En revanche, la prospection (pour détection de pieds contaminés) est obligatoire pour certaines communes et reste fortement conseillée pour les autres.

Contact :

Fanny VERNIER au 06 22 16 22 49 ou fanny.vernier@var.chambagri.fr

Dans le cadre d'observations phytosanitaires en verger d'oliviers, la Chambre d'Agriculture du Var recherche, pour cette saison 2018, des parcelles naturelles répondant aux critères suivants :

• ZERO traitements insecticides (traitements fongiques autorisés),
• minimum 50 arbres (ou 0,25 ha de superficie oléicole),
• parcelle productive et entretenue.

Si vous êtes intéressé(e) ou pour tout renseignements complémentaires, contactez votre conseiller (contact ci-contre).

Limiter l'entassement de la végétation (écimage, palissage, effeuillage...) permet de favoriser la pénétration des spécialités commerciales au coeur de la souche, de réduire la durée d'humectation et de favoriser une bonne maturation des raisins.

Limiter les mouillères.

Les produits de biocontrôle utilisent des mécanismes naturels dans le cadre de la lutte intégrée contre les enemis des cutures.

L'utilisation de ces produits permet de mieux préserver la faune auxilaire mais ne peut résoudre l'ensemble des problèmes sanitaires du vignoble.

Les produits de biocontrôle s'intègrent dans une stratégie globale de réduction en intrants.

Il est fortement conseillé de ne pas travailler tous les rangs et de garder les rangs de traitement enherbés et broyés. Cette mesure permettra de rentrer dans les parcelles même en conditions difficiles.

Ce facteur est encore plus important en viticulture biologique.

N.B : les tournières doivent toujours être enherbées.

FORMATIONS

• Formation ma c@ve : 24 septembre
• Plantes Bio-Indicatrices - 2 jours : 9 et 10 octobre

 Cliquez sur la formation qui vous intéresse !

AGENDA

• 5ème édition du CIVAM oléatech : 6/7 juillet Moulin Château Virant Lançon de Provence

 Cliquez sur l'évènement qui vous intéresse !