Contact :

Olivier THEVENON au 04 94 99 74 11 ou au 06 14 52 09 40 ou par mail olivier.thevenon@var.chambagri.fr

La Chambre d'Agriculture du Var organise une demi-journée technique :

Démonstrations et réglages de matériels de pulvérisation

le 5 juillet à 16h

à Gassin - Lieu dit Vernatelle

Au programme : présentation de différents matériels de pulvérisation en viticulture (panneaux récupérateurs, pulvérisateurs face par face,...) par des fournisseurs de matériels locaux.

Ces démonstrations s'adressent à tous les viticulteurs et viticultrices.

Rappels pour une lutte efficace dans ces conditions :

• Renouvellement raccourci (8 jours au lieu de 10 jours par exemple),
• Anticiper les pluies (quitte à raccourcir à 4/5 jours le renouvellement),
• Qualité de pulvérisation primordiale,
• Pas de réduction de dose pour le moment, le risque est trop fort.

La situation au vignoble est complexe.

Les conditions météo :

• sont très favorables au développement des maladies (orages répétitifs, humidité quasi permanente...),
• sont difficiles à anticiper,
• empêchent l'accès à certaines parcelles,
• sont encore instables.

De ce fait, les contaminations génèrent des cycles de repiquages courts qui vont s'extérioser régulièrement et quasiment en continu ces prochains jours.

Les symptômes de mildiou sont encore en nette progression cette semaine, sur feuilles et sur grappes, sur l'ensemble du département et de la région PACA.

Contact :

Elisabeth CARDONA au 04 94 99 74 13

Pour répondre aux demandes des vignerons, la Chambre d'Agriculture du Var propose une prestation pour vous accompagner dans la démarche HVE : Se préparer à la certification Haute Valeur Environnementale.

Une session de formation "Auto-diagnostic de l'exploitation et premiers pas vers la HVE3" est prévue le 20 juin 2018.

Formation

Seule une lutte collective et préventive est efficace contre cette épidémie. A ce titre, la FREDON organise une formation ouverte à tous qui aura lieu le jeudi 14 juin à 14h30 au Château de la Tour l'Evêque à Pierrefeu. Les places sont limitées, inscrivez-vous auprès du contact ci-dessous.

contact :

Sylvain BERNARD sylvain.bernard@fredonpaca.com

La flavescence dorée est une maladie incurable de la vigne qui peut avoir de lourdes conséquences sur le vignoble.

L'arrêté préfectoral 2018 et le message réglementaire de la DRAAF-SRAL concernant la lutte obligatoire sont parus. Ils décrivent les modalités de lutte, les périmètres de lutte, les zones de prospection obligatoire, voire de traitement obligatoire.

Dans le département du Var, aucun traitement n'est prévu cette année. En revanche, la prospection (pour détection de pieds contaminés) est obligatoire pour certaines communes et reste fortement conseillée pour les autres.

Sorties de taches importantes tous secteurs.

Fréquence des symptômes sur grappes en augmentation, parfois fort localement.

Risque très fort en cas de pluies sur parcelles avec symptômes.

Risque fort en cas de pluies sur parcelles sans symptômes.

Cas général : sur tous les secteurs la protection doit être sans faille, resserrer les cadences.

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Quelques taches observées hors réseau.

Risque très fort sur parcelles présentant des symptômes et parcelles historiquement sensibles en cas de pluies.

Risque faible à moyen dans l'ensemble, en l'absence de symptômes.

Cas général : lors de vos traitements oïdium, utiliser une spécialité homologuée aussi pour le black rot.

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Quelques symtômes visibles sur feuilles et grappes.

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Sorties de tache limitées.

Rares symptômes sur grappes.

Risque fort sur tous les secteurs.

Cas général : la protection doit être sans faille jusqu'à le fermeture de la grappe. Resserrer les cadences;

Parcelles avec symptômes : intercaler un soufre poudre.

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Les bilans glomérules se terminent sur le réseau.

Début des vols de G2 en secteur 2 et 3.

Premiers oeufs à partir du 13-17 juin en secteur 4.

Premières larves à partir du 11 juin en secteur 1, du 13/14 juin en secteur 2, du 17/18 juin en secteur 3, du 19/22 juin en secteur 4.

Risque très localement fort.

Risque nul à faible par ailleurs.

Pas de traitement dans l'ensemble.

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Les symptômes de coulure s'intensifient sur grenache mais aussi sur d'autres cépages. Les conditions climatiques encadrant la floraison ont accentué le phénomène.

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Les vignerons DEPHY réalisent les réglages nécessaires de leur pulvérisateur et respectent les bonnes conditions d'utilisation à chaque traitement (nombre de rangs traités, vitesse d'avancement, conditions de vent...) dans un objectif d'optimisation de leurs traitements et de reduction de doses.

Retrouvez la vidéo "Bien régler son matériel de pulvérisation" ainsi que la plaquette "Optimisation de la pulvérisation".

La météo est toujours instable. Les températures sont en hausses.

Consultez les prévisions régulièrement pour adapter votre stratégie.

Contact :

Fanny VERNIER au 06 22 16 22 49 ou fanny.vernier@var.chambagri.fr

Dans le cadre d'observations phytosanitaires en verger d'oliviers, la Chambre d'Agriculture du Var recherche, pour cette saison 2018, des parcelles naturelles répondant aux critères suivants :

• ZERO traitements insecticides (traitements fongiques autorisés),
• minimum 50 arbres (ou 0,25 ha de superficie oléicole),
• parcelle productive et entretenue.

Si vous êtes intéressé(e) ou pour tout renseignements complémentaires, contactez votre conseiller (contact ci-contre).

Limiter l'entassement de la végétation ( ébourgeonnage, palissage, effeuillage...) permet de favoriser la pénétration des spécialités commerciales au coeur de la souche et de réduire la durée d'humectation.L'ébourgeonnage va ainsi créer un microclimat défavorable à l'oïdium (grappes moins ombragées et meilleure aération de la souche).

L'épamprage permet de diminuer les foyers primaires de mildiou.

Limiter les mouillères.

Les produits de biocontrôle utilisent des mécanismes naturels dans le cadre de la lutte intégrée contre les enemis des cutures.

L'utilisation de ces produits permet de mieux préserver la faune auxilaire mais ne peut résoudre l'ensemble des problèmes sanitaires du vignoble.

Les produits de biocontrôle s'intègrent dans une stratégie globale de réduction en intrants.

Il est fortement conseillé de ne pas travailler tous les rangs et de garder les rangs de traitement enherbés et broyés. Cette mesure permettra de rentrer dans les parcelles même en conditions difficiles.

Ce facteur est encore plus important en viticulture biologique.

N.B : les tournières doivent toujours être enherbées.

FORMATIONS

• Se préparer à la certification environnementale - 1 jour : 20 juin
• Formation ma c@ve : 24 septembre
• Plantes Bio-Indicatrices - 2 jours : 9 et 10 octobre

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AGENDA

• Journée de formation sur la flavescence dorée avec la FREDON PACA : 14 juin à 14h30 au Château de la Tour de l'Evêque à Pierrefeu. Inscription auprès de : sylvain.bernard@fredonpaca.com
• 5ème édition du CIVAM oléatech : 6/7 juillet Moulin Château Virant Lançon de Provence

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